Stai bevendo il caffè adesso? Stavi bevendo un caffè stamattina? Vorresti bere un caffè più tardi oggi? L'americano medio beve 2,1 tazze di caffè al giorno e quel numero aumenta con l'età. Ma una domanda di solito rimane; quanto caffè è veramente buono da bere ogni giorno?
Un nuovo studio, che ha analizzato 380 studi raccolti tra il 2001 e il 2015, fornisce buone notizie per la dipendenza da caffeina tra noi - 400 milligrammi di caffè al giorno (o 300 se sei incinta) è assolutamente soddisfacente. La FDA aveva precedentemente affermato che 400 milligrammi rappresentavano il limite massimo superiore, ma l'analisi di tutte queste ricerche mostra che 400 va bene. Lo studio ha esaminato "caffè, tè, cioccolata, bevande a base di cola, bevande energetiche, integratori, medicine, colpi energetici, gomme da masticare con caffeina, gel sport caffeina e barrette contenenti caffeina" analizzando gli effetti avversi del consumo rispetto ai problemi comportamentali, ossa, cuore e salute riproduttiva. E sì, 400 milligrammi sembrano esserlo.
Per riferimento, 400 milligrammi sono approssimativamente la quantità in quattro tazze regolari di caffè. O come Rivista di New York "L'americano medio consuma circa 165 milligrammi di caffeina al giorno. Per riferimento, è un po 'più di quello che otterresti da un piccolo caffè a Dunkin' Donuts, poco più dei due terzi di un alto Starbucks, o circa tre once e mezzo di coca cola dietetica. " Detto questo, non possiamo raccomandare di bere cinque coca cola in un giorno ma, tecnicamente, sarebbe OK.
La ricerca verifica anche qualcosa che abbiamo a lungo conosciuto ma che spesso ignoriamo: la caffeina può avere effetti avversi sia sul sonno che sull'ansia. Quindi, se una di queste cose è un'afflizione per te, non indulgere in tutti i 400 milligrammi. Certamente, la caffeina (come l'alcol) colpisce tutti noi in modo diverso, quindi presta attenzione a come reagisce il tuo corpo.
Tutto ciò detto però, sembra che possiamo avere più caffeina di quanto si pensasse e ancora essere totalmente sani. Quindi vai avanti, prendi un'altra tazza.