Noi (per lo più intendendo le donne) spesso dobbiamo combattere le temperature subartiche al lavoro. Ci sono tutti i tipi di ragioni per questo, inclusa la vecchia castagna, che "rende gli operai più focalizzati". Ma altre aziende hanno la mano sul termostato in modi che potrebbero sorprenderti.
Un nuovo studio dell'Associazione per la ricerca dei consumatori esamina un'osservazione riportata per la prima volta nel New York Times nel 2005: "H il rivenditore di fascia alta Bergdorf Goodman ha mantenuto i suoi negozi refrigerati a 68,3 gradi Fahrenheit, mentre quelli della Old Navy erano mantenuti a un 80,3 mite". In altre parole, come affermano i ricercatori, "più è costosa la merce, più fredda è la temperatura del negozio".
Questo non è motivo di preoccupazione per la merce. In effetti, l'ACR ha trovato una ragione fisiologica per la politica: gli acquirenti tendono a prendere decisioni più emotive quando hanno freddo, specialmente quando sono scomodamente freddi. Si tratta di cercare "stimoli caldi" o esperienze e oggetti che ci facciano sentire meglio. I rivenditori più costosi stanno offrendo oggetti di memoria e l'emozione può aiutare a superare i prezzi. I negozi di fascia alta, che vanno dai centri commerciali esclusivi al negozio di alimentari più raffinato, hanno fatto il salto in questa tendenza, e sono stati segnalati esempi da Hong Kong al Regno Unito.
Potrebbe non essere pratico portare in giro maglioni e sciarpe tutto l'anno solo per fare shopping. Ma come capire come i negozi possono manipolare i nostri sensi (incluso il nostro senso dell'olfatto, anche legato alla memoria e alle emozioni) nel complesso, riconoscere ciò che la temperatura dell'aria fredda è per può aiutarti a valutare meglio se vuoi davvero ciò che è in offerta.