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L'elenco dei frugali consigli per la spesa sembra andare avanti all'infinito. Le idee tipiche includono l'acquisto all'ingrosso, il taglio di coupon e lo stoccaggio durante la bassa stagione. Ma sono tutte queste le migliori pratiche quando si tratta di risparmiare denaro e riempire il frigorifero per la famiglia?

Alcuni consigli di acquisto standard funzionano, ma non tutti possono farti risparmiare. Credit: Jupiterimages / Creatas / Getty Images

Non lasciarti ingannare dai comuni miti che potrebbero finire per costarti alla cassa. Scava in nuove strategie e potresti finire per risparmiare più di un po 'di tempo ogni volta che riempi il tuo carrello di frutta, verdura, carne e prodotti di marca.

Le scelte alimentari frugali non riguardano sempre il prezzo. Devi pensare se userai l'oggetto.

Jean Chatzky, esperto di finanza e autore di "Regole del denaro"

Mito n. 1: più grande è meglio

La frase "vai grande o vai a casa" non sempre indica un vincitore quando si tratta di frugali acquisti di alimentari. Più grande non è sempre meglio, afferma Teri Gault, fondatore e CEO di TheGroceryGame.com.

"Dove ci sono tre taglie, la dimensione media è spesso l'affare migliore sul costo per unità", ha detto. "Aggiungi un coupon e la matematica preferisce il pacchetto più piccolo."

Anche l'acquisto all'ingrosso può portare a sprechi. Secondo Jeanette Pavini, esperto di risparmio delle famiglie per Coupons.com, l'acquisto all'ingrosso funziona solo se si utilizza tutto prima della data di scadenza e prima che i bambini si ammalino dello stesso cereale per tre settimane consecutive.

Mito n. 2: tutto nell'annuncio circolare del negozio è in vendita

Se stai utilizzando esclusivamente la pubblicità settimanale del negozio per creare la tua lista della spesa, fermati. Quelle pubblicità possono essere ingannevoli.

"Molte volte, le circolari dei negozi presentano articoli non in vendita", ha affermato Pavini. "Ti stanno solo facendo sapere che portano l'oggetto."

Mito n. 3: le marche di negozi sono più economiche

Potresti pensare di ottenere un accordo migliore acquistando la marca del negozio rispetto alla marca, ma non è garantito. Confronta il costo per unità, dice Gault, e il più delle volte, troverai che i marchi dei marchi hanno un prezzo competitivo con i marchi dei negozi. Se ti capita di avere un coupon di un produttore per la marca, potresti addirittura battere il prezzo del marchio del negozio.

Mito n. 4: acquista solo ciò che è nella tua lista della spesa

È bello andare al negozio con un piano per evitare acquisti impulsivi, ma concediti un po 'di spazio per l'innovazione. Se ti attieni alla lista alla cieca, potresti perdere gli sconti sugli articoli di cui avrai bisogno.

"Quando fai una lista della spesa di ciò di cui hai bisogno, le probabilità sono che circa l'80% di quello che è in quella lista non sarà in vendita", ha detto Gault. Invece, Gault incoraggia a fare scorta di articoli in vendita.

"La maggior parte di ciò che ti serve o che ti piace dovrebbe essere messo in vendita una volta ogni 12 settimane", ha affermato Gault. "E dal momento che puoi rifornirti di tutto tranne il latte e produrre, non c'è niente di sbagliato con comprando le cose prima che tu ne abbia bisogno."

Mito n. 5: Pasti Risparmiare

Hai mai preso una ricetta nel negozio e hai trovato tutti gli ingredienti in vendita? Non è probabile, dice Gault, ed è per questo che fare un piano alimentare non è sempre una ricetta per risparmiare denaro. Se pianifichi intorno alla tua dispensa, troverai le opzioni per i pasti e il risparmio è molto più grande.

"Ho circa 10 opzioni per la cena ogni sera nel mio 'negozio'", ha detto Gault. "Guarda nel tuo frigo, nel freezer e nella dispensa e chiedi a te stesso ogni giorno, 'Cosa posso fare con quello che ho comprato?' Risparmia denaro e non devi pianificare ".

Mito n. 6: la carne tagliata e confezionata è più economica

I supermercati mostrano la carne confezionata come il miglior affare, ma puoi risparmiare molti più soldi acquistando un'intera lastra. Pavini suggerisce di negoziare con il macellaio per il miglior affare.

"Molte volte puoi ottenere un taglio più fresco e un prezzo migliore se acquisti la lastra di carne intera e chiedi al macellaio di tagliarla per te", ha detto.

Se puoi, incontra i tagliapasta nelle ore serali.

"Puoi risparmiare perché alcuni macellai tagliano i prezzi man mano che si avvicina la fine della giornata", ha detto Pavini.

Mito n. 7: organico è più costoso di non-organico

Gli alimenti biologici hanno la reputazione di essere più sani e più costosi rispetto alle loro controparti non biologiche. La questione della salute è un'altra questione per un'altra volta, ma Jean Chatzky, esperto di finanza e autore di "Regole del denaro", confuta la richiesta più costosa.

"Le scelte alimentari frugali non riguardano sempre il prezzo", ha detto. "Devi pensare se userai l'oggetto, compro il latte biologico in modo religioso perché ha una durata di conservazione molto più lunga rispetto al latte normale, il biologico dura per settimane e non va mai male prima di usarlo. più sul latte stesso, ma non tanto quanto spenderei per sostituire il latte normale una volta che si è inacidito."

I risparmi abbondano anche nei mercati dei contadini locali. I mercati offrono cibo coltivato in stagione, e il loro cibo è molto più disponibile e conveniente di quello che può offrire il negozio di alimentari, secondo lo chef Nathan Lyon, autore e conduttore di "Good Food America" ​​di Veria Living.

"Quando il grano o le fragole sono di stagione e i prodotti locali scoppiano dai campi, i prezzi diminuiscono perché la maggior parte degli agricoltori cresce in abbondanza", ha detto Lyon. "E dove, oltre al mercato di un contadino, puoi ottenere offerte come un enorme mucchio di cavoli per $ 1 solo per fare in modo che il tuo agricoltore locale faccia un mucchio extra come un gesto gentile del tuo sostegno?"

Fare shopping al mercato di un contadino locale vicino all'orario di chiusura può anche farti risparmiare denaro.

"La selezione potrebbe essere scarsa, ma puoi ancora trovare frutta e verdure meravigliose, ei venditori sono disposti a negoziare oa tagliare i loro prezzi", ha affermato Gault.

Per coupon o not to coupon

Le persone possono scoraggiarsi con i coupon perché non sanno quando usarli. Ma Gault dice che i tagliandi valgono la pena e hanno le cifre per dimostrare il suo punto.

"Una famiglia può risparmiare una media di $ 514 al mese per una famiglia di quattro persone e spendere solo 30 minuti a settimana tagliando tagliandi", ha detto. "Una buona vendita è la chiave per utilizzare i coupon. È tutta una questione di tempistica e impilamento: le vendite più i coupon del produttore più i buoni del negozio più i premi del registro equivalgono a grandi risparmi".

Pavini dice che vale sempre la pena usare i coupon.

"Grazie a Internet, puoi ottenere più soldi per il tuo denaro rispetto ai giorni in cui dovevi aspettare il giornale della domenica per vedere quali coupon erano disponibili", ha detto.

Chatzky ha una ragione per colpire i coupon. Solo perché li hai non significa che devi andare a fare shopping.

"Le mamme devono rendersi conto che l'opportunità di ottenere un accordo illumina il nostro cervello come un albero di Natale", ha detto Chatzky. "A quel punto, effettuare l'acquisto non è più se hai bisogno o addirittura vuoi davvero l'oggetto, ma se portare a casa un trofeo o un premio."

Invece, Chatzky consiglia un momento per fermarsi e pensare se hai bisogno dell'elemento, come lo userai, dove lo metti e cosa succede se non lo compri.

Scelte alimentari frugali per un'alimentazione sana

È possibile mantenere uno stile di vita sano per meno. Le scelte alimentari frugali possono portare a molti benefici per la salute per l'intera famiglia.

Targeting di alimenti con una shelf life più lunga alla fine pagherà, dice Teri Gault, fondatore e CEO di TheGroceryGame.com.

"Il riso integrale è più economico che riempire il pane integrale", ha affermato Gault. "È ricco di fibre e ha una lunga durata, quindi rifornilo quando è in vendita".

Alcuni altri alimenti possono adattarsi al budget e alle esigenze di salute. Spuds dovrebbe essere in cima alla tua tabella di amido perché le patate sono ad alto contenuto di fibre e potassio e non metteranno un'ammaccatura nel tuo portafoglio. Aggiungere i fagioli al tuo prossimo pasto può anche arricchire il tuo menu.

"Il Meatless Monday è una grande tradizione per una buona salute e salutare il tuo portafoglio se scegli i legumi", ha detto Gault. "I fagioli sono super economici, risparmiano denaro, aggiungono fibre e permettono di mettere i soldi risparmiati per comprare più prodotti".

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