Sommario:
- 1. Acquisto di prodotti di stagione
- 2. Acquisto di super alimenti alla moda e costosi
- 3. L'acquisto di pasti preparati
Quando si tratta di risparmiare denaro, uno dei modi più semplici e più ovvi è modificare ciò che si mangia. Potresti non avere il controllo del costo dell'assistenza sanitaria o di quanto l'affitto aumenti ogni anno, ma aggiustare ciò che mangi e quanto denaro spendi per la spesa è qualcosa che rientra nel tuo controllo. Poiché la carne di qualità è generalmente costosa, più persone stanno diventando vegetariane per risparmiare denaro. Eliminando semplicemente la carne dal carrello della spesa, e continuando a comprare gli stessi prodotti, si ottengono risparmi tecnicamente, molti nuovi vegetariani cadono in trappole agguerrite che minano i loro sforzi di risparmio. Solo perché non stai più comprando carne non significa che puoi andare gratis per tutti al negozio di alimentari! Non fare questi tre errori:
1. Acquisto di prodotti di stagione
Uno dei più grandi errori che fanno i nuovi vegetariani è l'acquisto di prodotti indiscriminatamente e non il controllo del prezzo. Produrre che è fuori stagione può essere esponenzialmente più costoso. Francamente, non ha nemmeno un sapore fantastico. Fuori stagione, il costo dei mirtilli è esorbitante, a volte superiore a $ 5 per un piccolo pacchetto. Approfitta dei prezzi bassi della frutta di stagione; comprare alla rinfusa e congelare per frullati o cottura. Questo è un caso in cui spendere più denaro in anticipo può farti risparmiare molto di più nei prossimi mesi. Dai un'occhiata a questo elenco per vedere quali prodotti sono stagionali ora.
2. Acquisto di super alimenti alla moda e costosi
Un altro modo per ridurre i tuoi potenziali risparmi è farli cadere nei cibi super alla moda. Non stiamo contestando i benefici per la salute di questi alimenti, ma se vuoi essere fruttuoso nella tua parsimonia, devi discernere quando si tratta di ciò che si inserisce nel carrello. Le bacche di Acai sono piene di antiossidanti e molto efficaci nel promuovere la digestione, ma importare dall'America centrale e meridionale significa che queste bellissime bacche sono piuttosto costose! Lo stesso si può dire per le bacche di Spirulina e Goji super trendy. Tuttavia, alcuni super alimenti sono piuttosto economici; farina d'avena, uova e broccoli sono tutti buoni esempi di super alimenti ricchi di nutrienti e vegetariani che non infrangeranno il tuo budget.
3. L'acquisto di pasti preparati
Adattarsi alla cottura senza carne può essere un grosso problema. Quando ci è stato insegnato che un pasto nutriente assomiglia a carne, amido e due verdure, può essere difficile sapere come nutrirsi in modo delizioso e vario. Questo, combinato con uno stile di vita frenetico, porta spesso a persone che si affidano a pasti pronti, sia freschi che congelati. Mentre questo è senza dubbio una soluzione semplice per le cene, il costo di tutti questi pasti preparati si aggiunge in modo significativo. Se ti senti privo di ispirazione e a corto di tempo, utilizzare la pentola a cottura lenta è una buona idea. Ecco alcune semplici ricette vegetariane per cucinare lentamente che richiedono ingredienti economici come patate e lenticchie.