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Le persone single pensano spesso che cucinare per una sola persona sia troppo disturbo, quindi spesso fanno affidamento sul cibo da portare a termine o sui pasti surgelati commerciali per molti dei loro pasti principali. Mentre entrambe queste opzioni vanno bene a volte, una dieta costante di queste cene può essere molto costosa. Usa una certa creatività e ingredienti poco costosi e crea pasti economici per una persona con pochissimo tempo a disposizione.
Pepe ripieno
Mescolare insieme 1/4 libbra di tacchino cotto, 1/4 tazza di riso integrale cotto, condimento italiano e una salsa marinara commerciale. Riempire questo composto con un peperone verde o rosso scavato. Quindi in cima al pepe con più salsa marinara e mozzarella grattugiata. Cuocere il peperone nel forno fino a quando il formaggio non si scioglie e il ripieno viene riscaldato. Servitelo con del pane croccante.
Pizza
Fare una pizza singola può essere molto economico, oltre ad avere un vantaggio creativo. Usa la crosta di pizza commerciale, un panino secondario o un bagel per la crosta. Guarnire con marinato, Alfredo o salsa barbecue. Aggiungi le rimanenti carni o verdure che potresti avere in frigo e finisci con 1/4 di parmigiano grattugiato, mozzarella o qualsiasi altro formaggio che ti piace.
Colazione Burrito
Mescolare insieme due uova, un prosciutto a dadini o pancetta canadese, un po 'di peperoni tritati e pezzi di cipolla. Arrotolare questo composto cotto all'interno di una grande tortilla di farina. Completare il rotolo con salsa e formaggio messicano triturato. Forno a microonde per 30 secondi solo per sciogliere il formaggio. Top il burrito con panna acida e fette di avocado.
Pasto misto di pasta
Cuocere 4 once. di qualsiasi forma di pasta. Scolare la pasta ma non risciacquare. Mescolare insieme la pasta, 4 oz. di ogni altra carne cotta come pezzi di pollo o cubetti di prosciutto, 1/4 di tazza di verdure surgelate come broccoli o piselli e 1/2 tazza di salsa marinara o Alfredo acquistata in negozio.
5 Can Soup
Mescola insieme una lattina di fagioli fritti, una lattina di brodo di pollo, una lattina di mais sgocciolato, una lattina di fagioli neri sciacquati e scolati e 1/2 barattolo della tua salsa preferita. Mescolare la miscela fino a quando non è liscia e scaldarla fino a quando non inizia a sobbollire. Congelare gli avanzi in porzioni singole per gli altri pasti. Aggiungi pollo sminuzzato, strisce di tortilla o formaggio grattugiato, se vuoi, per varietà.